महाशिवरात्रि के  मेले में खाद्य सुरक्षा अधिकारी तूलिका शर्मा ने किया निरीक्षण,

(गाजीपुर): बभनौली स्थित बिछुड़न नाथ महादेव धाम पर आयोजित शिवरात्रि मेले में आमजन को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाने के लिए खाद्य विभाग की ओर से निगरानी रखी गई। महाशिवरात्रि पर्व पर बिछुड़न नाथ धाम में एक दिवसीय बृहद मेला का आयोजन होता है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी तूलिका शर्मा द्वारा बुधवार को सघन निरीक्षण किया गया। अधिकारियों को खाद्य सामग्री जांच करते देख मेले में दुकानदारों के बीच हड़कंप मच गया। मेले में सैकड़ों की संख्या में दुकानदार अपनी अपनी दुकानों को ढंकने लगे। मेले में विभिन्न खाद्य कारोबारकर्ता कचौड़ी, पकौड़ी व नमकीन को तलने में काम में लेने वाला एक ही तेल बार बार काम में ले रहे थे। जिसको लेकर उन्हें तेल से होने वाले नुकसान के प्रति जागरूक किया गया। मेले में विभिन्न मिठाई व जलेबी बना रहे खाद्य दुकानदार को खाद्य पदार्थों में रंग मिलाने से मना किया गया। तूलिका शर्मा ने दुकानदारों से मिलकर उन्हे सुरक्षित एवं स्वास्थ्यवर्धक खाद्य सामग्री बेचने के प्रति जागरूक किया। कटे फल, फुल्की, आलू टिकिया, टमाटर चाट, पकौड़ी, ब्रेड पकौड़ा और जिलेबी को खुले में रखा देख भड़क गई। दुकानदारों को सभी खाद्य सामग्री ढंक कर रखने को निर्देशित किया। ग्राहकों को खाद्य सामग्री अखबार या पॉलीथिन में देने से मना किया। कागज या हरे पत्तों के प्लेट में खाद्य सामग्री परोसने को आदेशित किया। सभी दुकानदारों को कूड़ेदान रखने एवं सही उपयोग की जानकारी दी। मेला के संरक्षक जोगेन्दर सिंह ने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी के निर्देश का सभी दुकानदारों से पालन कराया जा रहा है। जिससे मेला में आये लोगों को स्वच्छ एवं स्वास्थ्यवर्धक खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।